Куриные оладьи с грибами

	Ингредиенты: Около 700 г куриного филе 2 яйца 6-8 крупных шампиньонов 1 крупная луковица 3-4 зубчика чеснока 3 столовые ложки сметаны или майонеза 2 столовые ложки крахмала или муки Соль, специи по вкусу
Последовательно нарезать мелкими кубиками куриное филе:
Грибы:
Луковицу:
Вбить яйца, добавить муку (крахмал), сметану (майонез), чеснок, соль, специи и хорошо вымесить. Поместить в холодильник на 15 минут:
Массу ложкой выкладывать в хорошо разогретое масло:
Обжарить с одной стороны. Перевернуть:
Накрыть крышкой и довести до готовности:
Выложить на бумажное полотенце:
Гарнировать соусом и свежими овощами:
http://harch.ru/vtorye-blyuda/rublenye-kurinye-oladi-s-gribami#more-22198